桃竹苗地方節慶

新竹:
1.新竹都城隍祭時間：[農曆]11月29日地點：新竹市中山路75號 節慶由來建於清乾隆十三年(西元1784年)的新竹市都城隍廟，為台灣最大之城隍廟，也是「官階」最高的城隍神祇。都城隍廟最早原屬縣城隍，至清朝時由光緒帝依清朝曆法親封其為都城隍「威靈公」，特納入官方祭典的廟宇，並訂每年農曆七月十五日為出巡日，出巡繞境為百姓消災解厄。資料來源:http://edu.ocac.gov.tw/local/web/Trad/Content.aspx?Para=93&Class=2&Control=3
２新埔義民節時間：[農曆]07月18日～07月20日地點：新竹縣新埔鎮枋寮義民廟節慶由來枋寮義民廟又名「褒忠亭」，創建於乾隆53年（西元1788年），是桃、竹、苗客家人最高的精神信仰中心，全台各地的義民廟也多由此分香出去，在義民節當天也都舉辦盛大的祭祀活動。義民節的由來，最早可以溯源到清康熙60年（西元1721年）的朱一貴事件，新竹一帶的客家人與盜匪抗衡，死後被地方人士將其屍骨合葬，稱為「義民塚」。到了乾隆51年（西元1786年），發生林爽文事件，新埔一帶的客家人再組義勇軍，捍衛鄉土；事後，鄉民便到這些犧牲勇士的合葬之地，建廟祭祀，才有了後來的義民節普渡。義民爺也成為台灣客家人獨具的信仰。義民節普渡起源於清道光15年（西元1835年），桃、竹、苗附近各大庄為了紀念義民們的義行，由各大庄輪值祭祀；每個村庄隔15年輪值一次。資料來源:http://edu.ocac.gov.tw/local/web/Trad/Content.aspx?Para=10&Class=2
3.新埔柿餅節時間：[農曆]09月地點：新竹縣新埔鎮節慶由來新竹縣新埔鎮向以柿餅香、粄條Q、宗廟美等三大特色聞名於全台，而「柿餅加工」更是新埔鎮由來已久的產業之一，每年農曆9至12月份新竹特有的九降風（就是所謂的東北季風，其風速不亞於輕度颱風，速度每秒甚至可達20公尺，而且有時一吹就是十天半個月，因重陽節前後才開始刮起，故得此名），可讓柿餅達到最好的風乾效果。風乾後的柿餅上常見的白粉並不是黴，而是柿子內部葡萄糖所轉化出來的柿霜。柿霜含有藥效，拿來燉雞可以治氣喘、咳嗽。資料來源:http://edu.ocac.gov.tw/local/web/Trad/Content.aspx?Para=62&Class=4&Control=3
4.新竹市摃丸節時間：１０月２３、２４日地點：城隍廟廣場、北門大街、長和宮廟埕廣場節慶由來摃丸節活動，特別包裝了北門老街，試圖營造一種半百年前的老街文化市集，市集上有摃丸、米粉、玻璃、竹製品，以及老街味道最濃郁的民俗技藝，如風車、風箏、捏麵人、油紙傘…等，老街上的傳統行業有漢藥店、陶瓷、佛具店、米店、戲館、棺材店、辦嫁妝、打棉被…等百年老店，呼應著設計過的文化市集，相信在這次的傳統古早味裡面，可以營造出一種很新竹的米粉摃丸一條街。資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9b7A4F.FEQOuuecu.izlnxVR3Q--/article?mid=4055&prev=-1&next=4015
5.新竹縣客家桐花祭時間:2007-04-14 至 2007-04-17 地點:國道三號關西休息站節慶由來早年客家庄子弟穿梭在油桐樹間撿拾油桐子，換得些許金錢維持一家生計，今天產業和生活都經歷了重重改變，新竹縣有科學園區、工研院、新竹工業區，近年來又積極推動園區三期、生物醫學園區、台灣知識經濟旗鑑園區，竹縣的失業率連年蟬連全國最低，竹縣也是全國最快樂、最幸福、生活品質最好的城市，油桐不再是鄉親的經濟來源，油桐子也不再被視為經濟作物，但油桐花每到春天，就在山頭綻放，引人駐足，也活絡了觀光。資料來源:http://2007hcpear.emmm.tw/?ptype=info
6.新埔水梨節時間:96年7 月28-29日地點:新埔鎮-褒忠亭義民廟 節慶由來新竹縣新埔鎮農會年度大活動水梨節又來到義民廟與鄉親見面啦！今年別開生面的活動走向為活潑的、朝氣的、活力的多元化訴求希望帶給鄉親不同風貌的體驗。新埔擁有氣候、土壤與水質得天獨厚的優勢，因此，所生產出來的各種水梨產量與品質皆為上上之選，特別是水梨的汁多味香甜，更是在濕悶的夏季裡，非嚐不可的代表性水果，為加深此一認知，迎合消費者多方面需求，更以文化、藝術、創新的方式呈現水梨的多元化樣貌，並加以推動新埔的相關農特產品介紹，結合週邊果園觀光景點，讓民眾品嚐新埔的甜美水梨，體驗果園農村風情.
資料來源:
http://2007hcpear.emmm.tw/?ptype=info
7.客家文化嘉年華會 時間:2007-03-09 至 2007-03-12 地點:新竹縣竹東鎮育樂公園節慶由來客家文化內涵博大精深，雖不是僅有客家山歌最值得發揚，但不可諱言客家山歌是最能代表客家生活、精神、思想、休閒之精粹，我們要談客家文化傳承，客家山歌是不可或缺的一環。目前面臨其他強勢文化的入侵，更深的期望是大家不僅只著重唱山歌，而能隨時代把客家文化帶往更新的道路，讓年輕一代也能欣賞、領略、學習客家文化之美，真正達到承先啟後之境界，如此才是舉辦客家山歌大賽之時代意義。
資料來源:
http://310hakka43.mmmtravel.com.tw/?ptype=info
桃園:
竹塹國際玻璃藝術節

●節慶由來

新竹玻璃工藝博物館的成立，旨在結合文化與觀斥篞翩A協助新竹玻璃產業升級，讓民眾及業者參與並瞭解新竹玻璃產業的開發與應用。館內除了陳設玻璃作品，還積極推動工房教學，讓民眾在視覺的欣賞外，還能進一步觸摸與創作。 1995年開始，新竹市政府利用玻璃工藝博物館舉辦竹塹國際玻璃藝術節，主要在透過玻璃藝術交流的方式，增加國際學術交流，提供國內、外玻璃藝術工作者及玻璃相關業者及團體一個交流的經驗與機會，用以呈現其成果及交流的心得及技術，以提升國內玻璃藝術創作的水平及人口，與一般民眾對玻璃藝術鑑賞的能力與認識，進而開擴國內的玻璃消費巿場。

●活動內容

活動內容包括玻璃展覽、玻璃工房現場示範、學術研討會、玻璃藝術街、玻璃劇場、玻璃之趣等，是台灣唯一的玻璃工藝嘉年華會。

白河蓮花節

●節慶由來

白河鎮公所與農會，為了配合蓮花盛開的季節，於數年前開始，每年的7月至8月定期舉辦「蓮花節」的活動，歷經多年來的大力推廣，目前已頗有成效地結合文化與產業的升級，帶動了地方上整體的繁榮發展。

●活動內容

白河蓮花節活動內容有蓮鄉星戊母蝖B親子彩繪樂陶陶、蓮花巧手競技以及木球比賽；還有賞蓮文化列車、單騎遊蓮鄉、賞蓮鄉一日遊、蓮之鄉-埤斗仔鄉土巡禮、賞蓮捷運碰碰車、夜宿蓮鄉、蓮花大餐等精彩的觀巨t列活動。除了以蓮花為主秀，吸引了許多鎮民與遊客的互動外，白河蓮花之美及許多精緻的休閒活動，更充分展現出白河鎮地方文化的特殊風貌。

●活動內容

台北縣政府為了推廣此地的觀光事業，特於每年櫻花盛開的季節，結合當地的泰雅族．居住北部、中部山區，人口約九萬多人。

人，融合歌唱、舞蹈藝術與傳統節慶儀式，呈現出另一種面貌的櫻花嘉年華盛會。

新埔柿餅節

●節慶由來

新竹縣新埔鎮向以柿餅香、粄條Q、宗廟美等三大特色聞名於全台，而「柿餅加工」更是新埔鎮由來已久的產業之一，每年農曆9?12月份新竹特有的九降風（就是所謂的東北季風，其風速不亞於輕度颱風，速度每秒甚至可達20公尺，而且有時一吹就是十天半個月，因重陽節前後才開始刮起，故得此名），可讓柿餅達到最好的風乾效果。風乾後的柿餅上常見的白粉並不是黴，而是柿子內部葡萄糖所轉化出來的柿霜。柿霜含有藥效，拿來燉雞可以治氣喘、咳嗽。

●活動內容

新埔鎮公所希望藉由「新埔柿餅節」活動的舉辦，使民眾瞭解柿餅文化的由來、柿餅的製作過程與柿餅產業的發展，進而提昇新埔柿餅的知名度，再創柿餅產業的高峰。柿餅節當天，開幕會場展示柿餅入菜做出色香味俱全的菜餚，還有客家歌謠演唱、社區才藝表演、親子DIY區、靜態展示區、柿餅導覽巡禮、削柿皮趣味競賽、有摯搧炕B農特產品展售、傳統挽面表演、客家美食DIY等，在活動期間，遊客也可來一趟「柿餅之鄉」的知性之旅，走訪旱坑里的「飲水思源」古井、炭窯、百年古厝等具有地方特色的景點。柿餅的製作流程如下：柿子採收後用特殊刨刀將外皮除去，刨的深度須一致，然後將柿蒂朝下整齊地排列在圓形竹篩上，曝曬3?4天即開始變軟且糖份增加，色澤也從橙黃色轉變為棕褐色，這時須經數道人工捻壓成扁平狀，並持續進行日曬並接受九降風的風乾。

苗栗國際假面藝術節

●節慶由來

「假面」是世界各地古文明的宗教信仰中，特有的的藝術象徵，形形色色的神話傳說與敬天祭儀，透過面具的展示，除了顯現人類精神文明的發展，也詮釋出對先民源遠流長的歷史價值。1999年，苗栗縣政府為結合藝術文化與地方休閒觀光產業，首次舉辦的國際假面藝術節，即造成各界驚豔。

●活動內容

苗栗國際假面藝術節，結合靜態展覽與動態表演二種方式，有系統地將假面藝術展演在世人面前。此外，為配合國際假面藝術節的活動，成立了「假面網站」，竟吸引超過八百萬人次的造訪，同時還舉辦「全國面具創作比賽」，藉著「台灣人國臉」的創作發表，讓人一窺假面深富內涵的世界。

東港黑鮪魚季

●節慶由來

黑鮪魚屬產卵洄游的族群，被譽為魚肉中的勞斯萊斯「黑甕串」，它和櫻花蝦、油魚子號稱為東港三寶；其魚汛期約為暮春後四月中至六月，捕撈海域大部份位於台灣南端的巴士海峽，台灣捕撈黑鮪地區主要位於屏東東港及宜蘭蘇澳等地，漁獲量佔全世界第一，目前已成為近海漁業中最重要的漁業之一。

●活動內容

屏東縣東港地區近海鮪釣漁船，每年四至六月間至台灣東部海域，所釣獲的為北方黑鮪中的「太平洋黑鮪」。鮪魚之利用通常是作成「沙西米」（即生魚片），也有些加上米飯作成「壽司」。這兩種作法中鮪魚肉的外觀很重要，成品的價格有八成是由魚肉的色澤來決定。在魚汛期，一艘艘載著黑鮪魚的漁船魚貫入港，吊卸、搬運、分類、喊價，東港漁港一片忙碌；一條黑鮪魚重達數百公斤，價值不斐，而有「黑金」之稱。
資料來源:http://edu.ocac.gov.tw/local/web/Trad/Map.aspx
苗栗:
矮靈季
時間：[農曆]10月15日
地點：新竹縣五峰鄉大隘村／苗栗縣南庄鄉東河村向天湖
●節慶由來●活動內容祭典過程主要分為三大部份：迎靈、娛靈和逐靈。（1）迎靈：矮靈祭第一天清晨，由主祭率族人面向東方唱招請之歌，迎接矮人前來，婦女並樁米以祈求豐收。當天日落月昇之際，由主祭領隊，以歌舞迎請矮人前來。祭典中，大家手拉手、肩並肩、氣氛非常嚴肅莊敬，不可隨便說話，以免招致不幸。（2）娛靈：第二天晚上開始，以歌舞回憶與矮人相處的情景。（3）逐靈：在第三天晚上開始逐靈歌舞，歌舞至第四天清晨送走矮靈。第四天清晨，有塗泥、跳摘芒草、毀榛木架等一連串的儀式展開。塗泥有避邪的作用，跳抓芒草代表當年的福氣，毀榛木架有驅走矮靈之意。儀式結束後各家族互相慰勞、飲酒、吃糯米糕。所有祭儀結束後的隔天，大隘的 賽夏族 原活動於大安溪與後龍溪上游，後來因為受到漢人大肆開墾的影響，被迫輾轉遷移至新竹縣五峰鄉大隘村與苗栗縣南庄鄉東河村一帶。相傳在古代賽夏族和矮人大隘族毗鄰而居，矮人傳授賽夏人農耕的知識，給他們種子，並且教導他們祭祀儀禮和歌舞，所以賽夏人將其視為恩人；每當有祭典節慶之時，就請矮人前來飲酒作樂。有一次豐收祭之夜，矮人調戲賽夏少女，賽夏族人憤怒之餘，於是設計將所有矮人殺死。沒想到，往後年年歉收、災害頻繁，賽夏人認為這是矮靈作祟，於是將原來的豐年祭改為「矮靈祭」，祈求矮靈不再降禍於賽夏族人。時間訂在每年農曆 10月15日前後，由於祭司朱姓大宗住在「南賽夏」的苗栗縣南庄鄉，因此由南庄起祭，隔天，新竹縣五峰鄉的「北賽夏」續祭，祭期同為三天。在日治時期，改為二年一小祭，十年一大祭。每到祭典之日，外地的族人都會趕回來，以最虔敬的心來參與祭典。
賽夏族 人還必須到矮靈居住的山洞對岸河邊餞送矮靈。族人在河邊獻祭，烤肉、餘興歌舞，與前幾天的肅穆哀泣大異其趣。至此整個矮靈祭才算真正結束。
資料來源:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1106112204698
潑水節
●節慶由來潑水節源自泰國、緬甸等中南半島佛教國家，他們視每年傣曆的六月作為一年的起始，大約是在中國清明後的第七日，也就是國曆四月十三日至十六日左右，其意義就如同中國人的春節一樣。●活動內容潑水節的傳統習俗，意謂著沖走過去一年來的不順遂，繼而在新的一年全新出發。根據統計資料，目前在台工作泰勞達十一萬多人，桃園縣泰勞有三萬多人，占四分之一以上，儼然成為泰勞的第二個故鄉。因此每年四月中旬泰國新年期間，桃園縣政府為了一解外勞的思鄉之苦，會與泰國同步舉行潑水節的活動。 這一天男女老幼都穿著新衣裳，帶著食物供品到寺廟中供奉僧侶。這天也是和尚們的饗宴日，不但奏樂慶祝，還可以飽餐一頓。整個潑水節的活動內容與形式跟中國的新年活動類似，年前先清掃家中內外環境，十三日當天下午會清洗佛像。泰國習俗中，新年時年輕的一輩要把芳香的水倒在長輩和父母的手中，代表對父母長輩的尊敬，並祈求保祐。另外的習俗是到市場買小鳥和活魚放生，以積功德。透過潑? 蘢`活動的舉辦，大大增加了民眾實際體驗異國風情與文化的機會。資料來源:
http://edu.ocac.gov.tw/local/web/Trad/Content.aspx?Para=58&Class=4&Control=3